Teiglinge für Brötchen
Speck, gewürfelt
Zwiebel, gewürfelt
Creme fraiche, mit Kräutern
Die Kosten sind also mehr als überschaubar.
(oder 2 mittleren Zwiebeln) konnte ich 2 Dosen
Brötchenteiglinge belegen.
Falls Ihr mal Gäste habt oder zu einer Party etwas mitbringen wollt: Günstiger und einfacher geht es kaum. Pro Dose bekommt man 12-18 Stück raus, je nach Machart. (siehe unten)
Die Küche bleibt sauber und die Küchlein sind warm, lauwarm und kalt ein Genuß.
Die Teiglinge entweder einmal quer halbieren oder mit zwei Schnitte dritteln. Ich habe gedrittelt, weil ich dünneren Teig lieber mag.
Die entstandenen Scheiben vorsichtig mit den Fingern auseinander ziehen und so vergrößern.
Dann mit Creme fraîche bestreichen und mit Pfeffer würzen. Erst die Zwiebelchen und dann die Speckstückchen darauf verteilen.
Nach Packungsanweisung backen, aber bedenken, dass die Teilchen jetzt kleiner sind als das originale Brötchen und deshalb schneller fertig.
Lasst es Euch schmecken!
Der Discount Gourmet
